La web del Terra » Menú de mig dia http://elterra.org alimentant i construint resistències Thu, 10 Jun 2010 07:15:16 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Menú migdia del 22/03/10 al 26/03/10 http://elterra.org/2010/03/menu-migdia-del-220310-al-260310/ http://elterra.org/2010/03/menu-migdia-del-220310-al-260310/#comments Mon, 22 Mar 2010 07:24:07 +0000 El Terra http://elterra.org/?p=420 webterra

Setmana de l’22 al 26 de març

PRIMERS PLATS

22/03/10 23/03/10 24/03/10 25/03/10 26/03/10
Amanida de fruits secs

Amanida de l’horta

Esgarrat

Amanida roja de remolatxa

Ensaladilla

Macarrons a la carbonara

Arròs a banda

Sopa de puxero

Arròs al forn

Paella de l’horta

Crema de carlota

Sopa de peix

Bullit valencià

Gaspatxo fresc de remolatxa

Crema de pèssols

SEGONS PLATS

Menestra de verdures

Creppe de verdures

Pastís de truita

Cigrons picants amb espinacs

Remenat d’ous amb verdures

Lasanya de carn

Llom al roquefort

Puxero

Llom adobat amb salsa de formatge

Carn a la xativina

Raves de calamar arrebossades

Lluç a la planxa

Pollastre amb creïlles i tomaca al forn

Sardines a la planxa

Salmó al forn amb mantega de romaní

+ PÀ, BEGUDA I POSTRE O CAFÉ – 8€

]]> http://elterra.org/2010/03/menu-migdia-del-220310-al-260310/feed/ 0 Menú migdia del 22/02/10 al 26/02/10 http://elterra.org/2010/02/menu-migdia-del-220210-al-260210/ http://elterra.org/2010/02/menu-migdia-del-220210-al-260210/#comments Mon, 22 Feb 2010 07:42:42 +0000 El Terra http://elterra.org/?p=384 webterra

Setmana de l’22 al 26 de febrer

PRIMERS PLATS

22/02/10 23/02/10 24/02/10 25/02/10 26/02/10
Amanida de fruits secs

Amanida de tomaca i mozarella

Esgarrat

Amanida de formatges

Gaspatxo fresc de remolatxa

Macarrons a la carbonara

Rossejat de fideus

Fideus de puxero

Arròs al forn

Paella de l’horta

Falafel amb curry

Sopa de peix

Bullit valencià

Crema de carabasseta i poma

Remenat d’ous amb espàrrecs i bolets

SEGONS PLATS

Creppe de verdures

Pebreres farcides d’arròs

Tortellini amb salsa de carabassa

Cigrons picants amb espinacs

Alls porros gratinats

Llom al roquefort

Creppe de carn

Carn i verdures de puxero

Llom adobat amb creïlles i salsa de formatge

Llom provençal al forn

Raves de calamar empanades

Lluç a la planxa

Abadejo a la planxa

Sardines a la planxa

Aladrocs fregidets

+ PÀ, BEGUDA I POSTRE O CAFÉ – 8€

]]> http://elterra.org/2010/02/menu-migdia-del-220210-al-260210/feed/ 0 Menú migdia del 15/02/10 al 19/02/10 http://elterra.org/2010/02/menu-migdia-del-150210-al-190210/ http://elterra.org/2010/02/menu-migdia-del-150210-al-190210/#comments Mon, 15 Feb 2010 07:15:17 +0000 El Terra http://elterra.org/?p=368 webterra

Setmana de l’8 al 12 de febrer

PRIMERS PLATS

15/02/10 16/02/10 17/02/10 18/02/10 19/02/10
Amanida de fruits secs

Amanida  de l’horta

Amanida de formatges

Gaspatxo fresc de remolatxa

Amanida d’espinacs i formatge de cabra

Macarrons a la bolonyesa

Fideuà

Sopa morellana

Arròs al forn

Paella de l’horta

Lasanya de verdures

Crema de carlota

Esgarrat

Crema de pèssols

Ensaladilla

SEGONS PLATS

Alls porros gratinats amb beixamel i formatge

Truita d’hortalisses

Espinacs saltejats amb panses i pinyons

Bullit valencià

“Quiche” de verdures

Carn a la xativina

Llom a la sal

Pollastre al forn amb creïlles i tomaca

Llom adobat amb creïlles i salsa de formatge

Pitrera de pollastre en salsa de paté

Sardines a la planxa

Titaina

Cruixent d’aladrocs

Lluç a la planxa

Salmó al forn amb mantega de romaní

+ PÀ, BEGUDA I POSTRE O CAFÉ – 8€

]]> http://elterra.org/2010/02/menu-migdia-del-150210-al-190210/feed/ 0 Menú migdia del 01/02/10 al 05/02/10 http://elterra.org/2010/02/menu-migdia-del-010210-al-050210/ http://elterra.org/2010/02/menu-migdia-del-010210-al-050210/#comments Mon, 01 Feb 2010 09:17:58 +0000 El Terra http://elterra.org/?p=356 webterra

Setmana de l’1 al 5 de febrer

PRIMERS PLATS

01/02/10 02/02/10 03/02/10 04/02/10 05/02/10
Amanida de l’horta

Amanida de fruits secs

Amanida de formatges

Gaspatxo fresc de remolatxa

Amanida de tomaca i mozarella

Macarrons a la bolonyesa

Arròs negre

Fideus de putxero

Arròs al forn

Paella de l’horta

Crema de safanòria

Sopa de peix

Esgarrat

Bullit valencià

Ensaladilla

SEGONS PLATS

Alls porros gratinats amb beixamel i formatge

Truita d’hortalisses

Carxofes arrebossades

Volcans d’espinacs amb formatge al forn

Remenat de verdures al vapor

Lasanya de carn

Creppe de carn

Llom a la sal

Pitrera de pollastre a la planxa

Llom al roquefort

Sardines a la planxa

Suquet de peix

Crepe de verdures

Abadejo arrebossat

Cruixent d’aladrocs

+ PÀ, BEGUDA I POSTRE O CAFÉ

]]> http://elterra.org/2010/02/menu-migdia-del-010210-al-050210/feed/ 0 Menú migdia del 18/01/10 al 22/01/10 http://elterra.org/2010/01/menu-migdia-del-180110-al-220110/ http://elterra.org/2010/01/menu-migdia-del-180110-al-220110/#comments Thu, 21 Jan 2010 12:11:59 +0000 El Terra http://elterra.org/?p=351 webterra

Setmana de l’18 al 22 de gener

PRIMERS PLATS

Amanida de fruits secs

Amanida de mozarella i tomaca

Amanida de formatges

Gaspatxo fresc de remolatxa

TANCAT

Arròs a banda

Macarrons a la carbonara

Fideus de putxero

Arròs al forn

TANCAT

Sopa de peix

Esgarrat

Bullit valencià

Ensaladilla

TANCAT

SEGONS PLATS

Cigrons picants amb espinacs

Quiché de verdures

Carxofes arrebossades

Alls porros gratinats amb formatge i nata

TANCAT

Llom al roquefort

Llom adobat amb salsa de formatge

Carn i verdures de putxero

Pitrera de pollastre a la planxa amb pisto

TANCAT

Raves de calamar empanades

Abadejo arrebossat

Pollastre al forn amb creïlles i tomaca

Sardines a la planxa

TANCAT

+ PÀ, BEGUDA I POSTRE O CAFÉ

]]> http://elterra.org/2010/01/menu-migdia-del-180110-al-220110/feed/ 0 Menú migdia del 11/01/10 al 15/01/10 http://elterra.org/2010/01/menu-migdia-del-110110-al-150110/ http://elterra.org/2010/01/menu-migdia-del-110110-al-150110/#comments Mon, 11 Jan 2010 08:35:42 +0000 El Terra http://elterra.org/?p=339 webterraSetmana de l’11 al 15 de gener

PRIMERS PLATS

11/01/10 12/01/10 13/01/10 14/01/10 15/01/10
Amanida de fruits secs

Crema de carabasseta i poma

Amanida de formatges

Gaspatxo fresc de remolatxa

Amanida de mozarella i tomaca

Macarrons a la carbonara

Arròs a banda

Fideus de puxero

Arròs al forn

Paella de l’horta

Crema de pèsols

Sopa de peix

Bullit valencià

Esgarrat

Ensaladilla

SEGONS PLATS

Cigrons picants amb espinacs

Quiché de verdures

Carxofes arrebossades

Remenat d’ous amb verdures

Alls porros gratinats amb formatge i nata

Coques de dacsa

Llom al roquefort

Pollastre al forn amb creïlles i tomaca

Pitrera de pollastre a la planxa amb pisto

Llom adobat amb salsa de formatge

Raves de calamar al forn

Peix a la marinera

Cruixent d’aladrocs

Sardines a la planxa

Abadejo arrebossat

+ PÀ, BEGUDA I POSTRE O CAFÉ

]]> http://elterra.org/2010/01/menu-migdia-del-110110-al-150110/feed/ 0 Menú migdia del 14/12/09 al 18/12/09 http://elterra.org/2009/12/menu-migdia-del-091109-al-111209-2/ http://elterra.org/2009/12/menu-migdia-del-091109-al-111209-2/#comments Mon, 14 Dec 2009 21:55:00 +0000 El Terra http://elterra.org/?p=332 webterra

Setmana del 14 al 18 de novembre

PRIMERS PLATS

14/12/09 15/12/09 16/12/09 17/12/09 18/12/09
Amanida de fruits secs

Amanida de tomaca i mozarella

Esgarrat

Amanida de formatges

Gaspatxo fresc de remolatxa

Macarrons a la carbonara

Rossejat de fideus

Olleta d’hivern

Arròs al forn

Paella de l’horta

Crema de safanòria

Sopa de peix

Bullit valencià

Crema de carabasseta i poma

Remenat d’ous amb espàrrecs i bolets

SEGONS PLATS

Alls porros gratinats

Pebreres farcides d’arròs

Tortellini amb salsa de carabassa

Cigrons picants amb espinacs

Creppe de verdures

Llom al roquefort

Llom amb creïlles i salsa de formatge

Coques de dacsa

Llom a la sal

Creppe de carn

Daurada al forn

Lluç a la planxa

Abadejo a la planxa

Sardines a la planxa

Aladrocs fregidets

+ PÀ, BEGUDA I POSTRE O CAFÉ

]]> http://elterra.org/2009/12/menu-migdia-del-091109-al-111209-2/feed/ 0 Menú migdia del 30/11/09 al 04/12/09 http://elterra.org/2009/12/menu-migdia-del-301109-al-041209/ http://elterra.org/2009/12/menu-migdia-del-301109-al-041209/#comments Tue, 01 Dec 2009 11:22:02 +0000 El Terra http://elterra.org/?p=311 webterra

Setmana del 9 al 13 de novembre

PRIMERS PLATS

30/11/09 01/12/09 02/12/09 03/12/09 04/12/09
Ensaladilla

Amanida de fruits secs

Esgarrat

Amanida roja de remolatxa

Ensaladilla

Macarrons a la carbonara

Fideuà

Sopa de puxero

Arròs al forn

Paella de l’horta

Menestra de verdures

Sopa de peix

Bullit valencià

Gaspatxo fresc de remolatxa

Crema de safanòria

SEGONS PLATS

Col a la granadina

Creppe de verdures

Pastís de truita

Cigrons picants amb espinacs

Remenat d’ous amb verdures

Llom al roquefort

Creppe de carn

Puxero

Carn a la xativina

Pollastre amb creïlles i tomaca al forn

Sardines a la planxa

Lluç a la marinera

Dorada a la sal

Abadejo arrebossat

Salmó al forn amb mantega de romaní

+ PÀ, BEGUDA I POSTRE O CAFÉ

]]> http://elterra.org/2009/12/menu-migdia-del-301109-al-041209/feed/ 0 Menú migdia del 23/11/09 al 27/11/09 http://elterra.org/2009/11/menu-migdia-del-231109-al-271109/ http://elterra.org/2009/11/menu-migdia-del-231109-al-271109/#comments Mon, 23 Nov 2009 07:30:29 +0000 El Terra http://elterra.org/?p=304 webterra

Setmana del 9 al 13 de novembre

PRIMERS PLATS

23/11/09 24/11/09 25/11/09 26/11/09 27/11/09
Amanida de pasta

Salmorejo

Amanida roja de remolatxa

Esgarrat

Amanida d’espinacs i formatge de cabra

Macarrons a la bolonyesa

Fideuà

Fideus de puxero

Arròs al forn

Paella de l’horta

Totellini amb salsa de carabassa

Sopa de peix

Crema de pèssols

Crema de tomaca

Ensaladilla

SEGONS PLATS

Truita d’hortalisses

Espinacs saltejats amb panses i pinyons

“Quiche” de verdures

Bullit de verdures

Menestra

Carn a la xativina

Llom a la sal

Puxero

Llom adobat amb creïlles i salsa de formatge

Pitrera de pollastre en salsa de paté

Sardines a la planxa

Lluç a la planxa

Mero amb salsa tàrtara

Titaina

Salmó al forn amb mantega de romaní

+ PÀ, BEGUDA I POSTRE O CAFÉ

]]> http://elterra.org/2009/11/menu-migdia-del-231109-al-271109/feed/ 0 Menú migdia del 16/11/09 al 20/11/09 http://elterra.org/2009/11/269/ http://elterra.org/2009/11/269/#comments Mon, 16 Nov 2009 10:22:01 +0000 El Terra http://elterra.org/?p=269 menu 16_11_09-01

Setmana del 16 al 20 de novembre

PRIMERS PLATS

16/11/09 17/11/09 18/11/09 19/11/09 20/11/09
Amanida de poma i anous

Cuscús de verdures

Amanida de fruits secs

Gaspatxo fresc

Amanida d’espinacs i formatge de cabra

Gnocchi amb salsa de pebre i formatge blau

Arròs negre

Fideus de puxero

Arròs al forn

Paella valenciana

Crema de carabasseta i poma

Sopa de peix

Escalivada

Bullit valencià

Crema de safanòria

SEGONS PLATS

Alls porros gratinats amb formatge i nata

Lasanya de verdures

Pastís de truita

Cigrons picants amb espinacs

Nius d’espinacs amb ous al forn

Llom a la planxa amb pisto de verdures

Pollastre amb tomaca i creïlles al forn

Carn i verdures de puxero

Vedella al roquefort

Creppe de carn

Sardines a la planxa

Lluç a la marinera

Dorada a la sal

Aladrocs fregidets

Creppe de verdures

+ PÀ, BEGUDA I POSTRE O CAFÉ

]]> http://elterra.org/2009/11/269/feed/ 0