Xerrada “Salut i Consum” divendres, 28 de gener, al Centre Social Terra

Els “aliments funcionals”, a més de proveir-nos dels nutrients
necessaris, milloren el nostre estat de salut, sovint mitjançant la
prevenció de diverses malalties. Aquests aliments, focus d’intenses
campanyes publicitàries, són cada volta més freqüents a les
prestatgeries dels supermercats on ens assortim. Us convidem, per tant,
a conèixer els seus fonaments des del punt de vista bioquímic i a
valorar els seus beneficis per tal de contrastar allò que sabem amb el
que creiem saber-ne i el que hauríem de saber.